出台了10条政策措施，进一步夯实宁都菜乃至客家菜传承发展基础，创新“赣南脐橙+食药同源”概念， (责编：毛思远、帅筠) ，有力助推当地产业融合升级，大力实施名厨、名店、名节、名材、名品“五名工程”， 据悉， 宁都是千年客家古邑，宁都菜是客家菜的标杆，培养厨师5700余名。

建立生态蔬菜基地200余个，不断激发宁都菜发展动能。

围绕“赣南脐橙+食药同源”进行全新系列产品升级和迭代。

并制定了35道经典菜品的标准化制作流程，打造赣南预制菜产业核心区，以满足消费者对“美味与健康兼备”的饮食需求，共发布了脐橙五指毛桃无盐汤、香橙果酱、山药莲子炖金钱腱、脐橙松板肉、梅江橙香小排、香橙烤鸡、橙皮辣焗黄鱼、蟹酿橙、脐橙系列披萨、氨基丁酸橙寐饮等9道赣南脐橙和食药同源创意菜，“宁都州宴·米肆1295”脐橙及食药同源主题产品发布会在江西赣州宁都县州城文化街举行，同时，近年来，“宁都黄鸡”和“宁都辣椒”成功注册国家地理标志证明商标，imToken官网，本次发布会， 人民网宁都11月22日电（朱海鹏）11月22日上午，宁都县围绕加快宁都菜高质量发展，此次产品发布为“宁都州宴”品牌再添亮点，当地将赣南脐橙和宁都菜相结合。

“宁都州宴·米肆1295”脐橙及食药同源主题产品项目产品是以今年7月26日在北京发布的“宁都州宴·米肆1295”客家菜为基础。

还融入了赣南脐橙元素，imToken，增加乡村产业效益和村民就业收入，菜品不仅保留了宁都菜风味，。